Aktuality
Zvěřinové hody
13. 12. až 15. 12. 2019
Pivovarská restaurace “Šalanda”, Kácov 6, 285 09
Rezervace na tel: 327 324 692.
Svatomartineské Husí Hody
9. 11. až 10. 11. 2019
Pivovarská restaurace “Šalanda”, Kácov 6, 285 09
Rezervace na tel: 327 324 692.
Kácovské řízkování 2.3. – 3.3. 2019
2.3. – 3.3.2019
Není snad člověka, co by neměl rád výborný řízek. Přijďte k nám o víkendu a my vám nabídneme řízky na všechny způsoby. Ani přílohy jsme nezanedbali. Pochutnat si můžete například na skvělém domácím tradičním, či vídeňském bramborovém salátu……. Rezervujte si místa, my se na vás budeme těšit.
Váš tým Šalanda.
Valentýnské menu
14. – 17. února 2019
Aby vám nebylo líto, že Valentýn trvá pouze jeden den, připravili jsme pro vás menu na den svatého Valentýna a kdo by jej snad nestihl, tak na víkend další dobroty.
Ve čvtvrtek vám nabídneme menu:
Předkrm – Carpaccio z červené řepy s rucolou a sýrem cottage, nebo belgický hovězí tataráček s opečenými topinkami
Hlavní jídlo – Kuřecí prsíčko na grilu s chřestem a holandskou omáčkou, nebo vepřovou panenku v bylinkové krustě s restovanou zeleninou a pečenými bramborami grenaille
Dezert – Krém karamel s ostružinami a šlehačkou
O víkendu si pochutnáte na menu:
Předkrm – Ceviche z lososa s lehkým okurkovým dipem a plátky opečené bagety
Hlavní jídlo – Hovězí Ribeye steak na grilu s jemně pikantní harisou z pečených paprik, ratatouille a pečenými brambory, nebo kachní prsíčka na pomerančích s batátovým pyré, míchaným trhaným salátem a brusinkovou omáčkou
Moučník – Krém Panna Cotta s mangovým chutney a lesním ovocem
Rezervujte si u nás místa, budeme se těšit.
Váš team Šalanda.
Vepřové hody
25. 1. až 27. 1. 2019
Pivovarská restaurace “Šalanda”, Kácov 6, 285 09
Rezervace na tel: 327 324 692.
ZVĚŘINOVÉ HODY
1. 12. až 2. 12. 2018
Pivovarská restaurace “Šalanda”, Kácov 6, 285 09
Rezervace na tel: 327 324 692.
Jídelní lístek
Předkrmy
Carpaccio z jeleního hřbetu s bazalkovým pestem, rucolou a hoblinami parmazánu
135.-
Domácí zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, strouhanými jablky se zázvorem a opečeným toastem
85.-
Polévky
Silný zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
45.-
Gulášová ze zvěřiny
40.-
Hlavní jídla
Křepelka pečená na másle s grilovanou zeleninou a batátovým pyré
195.-
Nudličky z bažantích prsíček s liškami, cibulí, tymiánem a smetanou, jasmínová rýže
180.-
Bažantí stehýnko pečené na divoko, bramborový knedlík, červené zelí
175.-
Srnčí kýta na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč
175.-
Pečená kančí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík
185.-
Dančí kýta dušená na jeřabinách a červeném víně, perníkový knedlík
195.-
Hamburger z jeleního masa, domácí houska, hranolky, BBQ omáčka
195.-
Smažené řízečky z divočáka, domácí bramborový salát, citron
175.-
Medailonky z jelení kýty s omáčkou z hnědých žampionů, divokých brusinek a červeného vína, pečený brambor
205.-
Guláš z daňka s osmaženou cibulkou a špekovými knedlíky
175.-
Dezert
Perníkový řez s povidly a makovou pěnou
85.-
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
Dne 19. 5. 2018 bude zavřená pivovarská restaurace “Šalanda”. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ.
VELIKONOČNÍ HODY
31. 3. až 2. 4. 2018
Pivovarská restaurace “Šalanda”, Kácov 6, 285 09
Rezervace na tel: 327 324 692.
VALENTÝNSKÉ STEAKOVÉ HODY
17. až 18. 2. 2018
Pivovarská restaurace “Šalanda”, Kácov 6, 285 09
Rezervace na tel: 327 324 692.